Порода известна быстрым наращиванием массы. Вес самцов может достигать 9,5 кг, самок – 6,5 кг. Преимуществом является способность к откармливанию печени, вес которой может достигать до 500 г.
В год гусыни приносят до 30-40 яиц, но в некоторых случаях при правильном уходе показатель может колебаться и в пределах 50-60 штук. вес которых составляет около 150-200 г. Гусыни являются хорошими наседками, поэтому разведение серых гусей несложно.
Еще одними яркими достоинствами породы являются устойчивость к заболеваниям и погодным условиям. Кроме того, гуси хорошо защищаются и поднимают всю стаю в случае опасности.
При организации комфортных условий поведение птиц миролюбиво, они хорошо поддаются управлению.
Вывод гусят, а также приобретение ИЯ гуся Крупного Серого осуществляются по записи.